2020/01/01 15:04
新年、明けましておめでとうございます。
旧年中は、ご愛顧賜り誠にありがとうございました。
2020年がみなさまにとって、健やかで輝かしい年となりますようお祈り申し上げます。
【ボーンブロスお雑煮アレンジ】
◎ルークス芦屋クリニック監修オリジナルボーンブロス1P
◎水200cc
◎大根 適宜
◎人参 適宜
◎ほうれん草
◎鶏肉 30g
◎玄米餅 1個
◎ぬちまーす 小さじ1/3程度
①ほうれん草は下茹でしておく。
②水200ccを鍋に入れ、いちょう切りにした人参、大根を入れて火にかける。
③沸騰したら、小口切りにした鶏肉を投入する。
④鶏肉に火が通ったら、解凍したボーンブロスを入れる。
⑤ぬちまーす(塩)で味を整える。
⑥焼いた餅と共に器へ盛りつける。
